Görüntülüyor 45 Sonuç(lar)
KÜLTÜR

Biberler Neden Acıdır?

Doğada hiçbir şey tesadüf değildir; bir meyvenin rengi, bir çiçeğin kokusu veya bir sebzenin yakıcılığı… Çoğumuzun yemeklerimize lezzet katmak için kullandığı kapsaisin (bibere acılığını veren madde), aslında bitkinin hayatta kalma ve neslini devam ettirme mücadelesinin en keskin silahıdır. Memelilere Yasak, Kuşlara Serbest! Memeliler (bizler dahil), …

KÜLTÜR

Türkçedeki Bazı Sözcüklerin İlginç Kökenleri ve Anlamları

Dilimiz, dünyadaki birçok dilin yanında zenginliği ve güzelliğiyle ön plana çıkmaktadır. Sözcüklerin etimolojik kökenleri de bu zenginliği süsleyen bir durum halindedir. Günümüzde sıkça kullandığımız bazı sözcüklerin kökenleri; Yeşil: Renk olan yeşil, “yaş” kökünden gelmektedir. “Yaşıl”dan yeşil olmuştur. Önlem: Tedbir, Arapça bir kelimedir. Arkayı sağlama almaktır. …

KÜLTÜR

Türk Kültüründe Eşik: İki Âlem Arasındaki Kutsal ve Görünmez Sınır

Türklerin gündelik yaşamında eşik, tozun, böceklerin vs. içeri girmesini engelleyen fiziksel bir yapı olmasının yanında derin anlamlar yüklenen, canlılığını ve etkisini ritüellerde hâlâ koruyan simgesel bir alandır. Özellikle geleneksel dokunun muhafaza edildiği Türk coğrafyalarında, eşiğe atfedilen anlamlar bugün dahi varlığını sürdürmektedir. Günlük Hayata Yansıyan İnanışlar …

KÜLTÜR

İngiliz Tüccarın 1709’da Latin Harfleriyle Yazdığı Atasözlerimiz

1709’da, İzmir’in kozmopolit sokaklarında dolaşan İngiliz tüccar Thomas Vaughan, ticaretin ötesinde bir merakın peşine düşmüştü: Türkçenin matematiksel zekası ve derinliği. Bu merakın meyvesi olarak 1709 yılında kaleme aldığı “A Grammar Of The Turkish Language”, sadece bir dil bilgisi kitabı değil, aynı zamanda o dönemin yaşayan …

KÜLTÜR

Beşiktaş’ta 5500 Yıllık Türk Kurganı Bulundu

Kurgan, en basit tanımıyla Türk kültürüne özgü, üzerine toprak veya taş yığılarak oluşturulan tepe biçimli anıt mezarlardır. Beşiktaş Meydanı’ndaki kazı alanına yukarıdan baktığınızda, yalnızca devasa bir çukur ve yoğun bir çalışma görüyorsunuz. Oysa o çukurun dibinde, M.Ö. 3500 yılına tarihlenen kurgan tipi mezarlar, tarih kitaplarını …

KÜLTÜR

Nazardan Korunma Yolları

“Nazar” kavramı, sadece bir inanış değil; kültürel kodlarımıza işlemiş kolektif bir savunma mekanizmasıdır. Kimimiz evinde üzerlik otu yakarken huzur bulur, kimimiz bebeğinin yakasına iliştirdiği mavi bir boncukla içini ferahlatır. Peki, bugün “negatif enerji” dediğimiz kavramla başa çıkmak için atalarımız hangi sembolik dilleri kullanıyordu? Kurşun dökmenin …

KÜLTÜR

Antik Roma Mutfağının İlginç Yönleri

Antik Roma mutfağının ilginç yönlerini, Sezar’ın sıra dışı damak zevkini ve sudan bile daha faydalı olduğuna inanılan “posca”yı daha önce duymuş muydunuz? Merak etmeyin; bu yazıda hepsine değineceğim. Aslında günümüzdeki yemek adabımızın temellerinin Antik Roma’ya dayandığını söylemek hiç de abartı olmaz. O dönemden günümüze ulaşan …

KÜLTÜR

Ahal Teke

Ahal Teke doğrudan eski Türkmen atlarının soyundan gelen ve çarlık Rusya’sında oluşturulmuş (Türkmen atının aygır defterleriyle kayda geçirilmesi) safkan bir at ırkıdır. Buzul çağından kalma mumyalaşmış ve donmuş at cesetlerinden anlaşıldığı üzere belki de tam anlamıyla safkan olan tek at ırkıdır. Dünyaya nam salmış Türk Atı: …

KÜLTÜR

Yahudiler, Bölüm 1: Dünya Ekonomisindeki Yerlerine Ufak Bir Bakış

Dünyanın birçok yerinde eskiden Yahudiler’in belli bir servetin üzerine çıktığı görülmemiştir. Hatta Yahduiler’den direkt aktarılanlara göre de 2. Dünya Savaşı’ndan önce Amerika’da Yahudilerin bankacılık veya Wall Street’te çalışmasına izin verilmiyordu. 1940’lara kadar uzunca bir süre herhangi bir ülkeleri de bulunmadığından siyasi bir otorite ile bu …